Lantbruk är en komplex bransch som ofta påverkas av yttre faktorer. Är det inte vädrets makter som utmanar så är det omvärlden med krig, sjukdomar och olyckor.

- Den ekonomiska stressen är helt klart minuset med livet som lantbrukare. Å andra sidan är omväxlingen och friheten jag har det bästa med yrket, säger Roberth Kihlin som tillsammans med brodern Gustaf driver familjegården Hallstaberg i femte generationen.

- Normala år är inte skillnaden så stor på intäkterna för brödvete och fodervete, men just nu är det extremt stor skillnad eftersom i princip alla har skördat fodervete.

2023 var ett riktigt uselt år med väldigt höga kostnader och en sen höstskörd med dålig kvalitet. I början av sommaren 2023 jämförde vi torkan med den som var sommaren 2018 och började planera för vilka djur som behövde skickas för slakt i augusti. Sedan kom regnet och spelplanen ändrades helt. 11 av 10 gånger skiter det sig, säger Roberth med glimten i ögat, och då får man planera om igen.

Lantbrukarna levererar en stor del av maten vi lever av och har en bred kunskap inom många områden. Förutom att vara odlare, djur- & skogsskötare behöver de även kunna marknadsföring, vara it-tekniker och mekaniker och ha koll på arbets- och miljörätt.

- Vi producenter måste hänga på när konsumtionsmönster ändras över tid, producera mer tilltalande produkter och tänka på hur vi bär oss åt för att vara en bra spelare i bygden.

Idag använder sig smarta lantbrukare av storytelling i sociala kanaler, skapar en dialog, visar sitt varumärke och sina produkter på ett annat sätt än tidigare.

Många gånger är det prislappen som styr matinköpen för oss konsumenter, och speciellt i kärva tider. Kan det ändå vara intressant när det kommer till diskussioner om pris på matvaror att veta hur stor lantbrukarens ersättning för de producerade råvaror är?

-  I somras gjorde jag en beräkning på hur många skivor av en Skogaholmslimpa som motsvarar lantbrukarens ersättning för produkten. Uträkningen landade på ungefär 2,5 skivor av de totalt ca 20 skivor som limpan innehåller, berättar Roberth. Resterande pengar går till livsmedelsindustrin, transport och handeln. 

- Jag vill verkligen slå ett extra slag för att köpa efter säsong och att köpa BRA kött, fisk och grönsaker från Sverige, säger Roberth. Här behöver vi bli mer medvetna och göra smarta val. Många gånger är det bättre att köpa konventionellt svenskt kött än att köpa utländskt ekologiskt eftersom vi har en helt annan nivå på vår djurhållning här hemma. 

- Det är enkelt, på Sparbanken håller man kvar vid personlig service och det personliga mötet. Jag känner mig sedd av banken och det finns ett genuint intresse från både rådgivare och ledning att ta del av vår näring. Det engagemanget, att man bryr sig om kunden och värnar sitt område, känns viktigt för mig.