Anna och Håkan bjuder in oss till frukost, där dagen redan startat tidigt. Vi blickar ut över de drömlikt vackra åkermarkerna med varsin kaffekopp i handen.
Ett drömlikt scenario är det tyvärr inte alltid när du är lantbrukare och bonde. ”Det är ett utmanande yrke, men vi kan inte föreställa oss att göra något annat”, säger Anna. ”Det är knäppt, men det är ett fantastiskt jobb” instämmer Håkan.
Vi tittar ut över åkern och Anna pekar på en inringad ruta, en så kallad nollruta. På den ytan finns ingen gödning, berättar hon. ”Det är för att vi ska kunna se skillnaden på växtligheten med och utan gödning och vi kan i och med detta mäta hur mycket gödsel som behövs utifrån hur mycket som grödan tagit upp”.